老电梯更换新电梯的费用因多种因素而异，以下是整理的相关信息：

1. 电梯品牌和型号：不同品牌的电梯在价格上会有显著差异。知名品牌如奥的斯、迅达、通力、三菱等，价格相对较高，通常在50万到120万人民币之间。而一些小品牌或地方品牌，可能价格较为亲民，约在30万到60万人民币之间。

2. 电梯类型：电梯的类型也会影响费用。30层的建筑常用的电梯主要有以下几种：

传统电梯：采用机房式设计，价格较为实惠，适合大多数住宅和商业楼。

无机房电梯：这种电梯结构更为紧凑，适应性强，但成本相对较高，通常需要额外的电控系统，价格区间在70万至150万之间。

高档豪华电梯：用于高端物业，装饰和功能多样，价格可能超过200万。

3. 安装难度和建筑结构：30层电梯的安装难度相对较高，包括井道结构和机房的设计。旧楼的井道可能不符合新电梯的安装要求，可能需要进行结构改造，增加额外费用。安装难度较大的情况下，费用会相应增加，通常在10万至30万之间。

4. 地理位置和人工成本：不同地区的人工成本不同，大城市如北上广深的人工费用较高，可能会增加总体费用10%-20%。例如，在一线城市安装一部电梯，人工费用可能在10万至20万人民币，而在二三线城市，人工费用则可能在5万至10万之间。

5. 旧电梯的拆除成本：如果是更换旧电梯，拆除成本也是一项开支。

6. 后期维护：更换电梯后，长期维护和保养也是一个重要的费用因素。通常电梯的年维护费用在2万至5万之间。

综上所述，老电梯更换新电梯的费用因品牌、型号、类型、安装难度、地理位置、人工成本等因素而有所不同。具体费用需要根据实际情况进行详细核算。